Ideen til et levende marked er kommet fra centrets kunder, skriver Lokalavisen Taastrup.
- Vi har gennemført det her store projekt på grund af en markedsundersøgelse, der fortalte os, at kunderne både savner et større udbud af bespisning og specialbutikker i City2, siger Thomas Lücher, centerdirektør, til avisen.
Alex Klemensen er tovholder på de forskellige stader.
- Varerne vil blive præsenteret imødekommende inden for de rammer, der er. Vi har valgt at samarbejde med folk, der har en kærlighed til mad. Og vores mål er at skabe en levende markedsplads, hvor der blandt andet kommer til at være et åbent køkken, hvor forskellige professionelle kommer til at skiftes til at optræde med deres kunnen, fortæller han og hentyder til et pop-up-køkken.
Originalartikel:
BREAKING